云南牟定：老郭的致富新门道

无论是游戏王、云南炉石传说，仍是TCGL，都在玩法上做出差异化，游戏中的卡牌价值往往体现在构建卡组和对战中，并不具有交际特点。

从商场规模来看，牟定门道2019年世界火锅商场规模为373亿美元，估计2023年将到达384亿美元。在北美商场小龙坎可以快速打开，老郭得益于咱们与VG公司的协作，该区域现在一起也有12家门店在同期筹建。

另外在北美，富新咱们正在纽约准备12家门店，估计到下一年年末将有14家门店投入运营。小龙坎在建店过程中遇到了各种问题，云南但经过十年的不断探究，咱们总结了一系列处理办法。自2017年至2024年，牟定门道小龙坎筹建团队在海外成功落地55家门店（含友产品牌），并助力其他品牌世界建店。

本文为小龙坎品牌联合创始人、老郭小龙坎控股集团董事总经理李硕彦在2024第四届我国餐饮品牌节上的讲演实录，红餐网整编发布。在建店方面拟定了新的出产规范，富新针对海外门店的中式装饰特色，富新选用乐高式修建办法，先在国内厂房建立模型承认合理性，再分拆打包运送至海外，按筹建进展拼装，简化建造流程。

为处理供应链难题，云南已在承认欧洲协作工厂，以新的制造工艺保证产品品质的继续安稳以及合规。

2020至2022年，牟定门道由于特别时期影响，无法对海外门店进行有用赋能和支撑，对门店办理和物资供应亦面对应战。餐饮渠道的最新战略调整与商场意向10月14日，老郭据报道，老郭美团正在北京、上海等地测验名为本地在吃的服务，内嵌在美团APP的外卖服务中，用户与KOL可共享外卖订单，完成内容种草，其他用户可经过跟买快速下单。

10月21日，富新鱼你在一起新加坡首店隆重开业，标志着继马来西亚后，新加坡成为该品牌进军东南亚商场的第二站。除此之外，云南蛋挞、饼干、布蕾和泡芙类、小贝类、麻薯类、其他类等上新数量相对较少，占比均缺乏6%。

从新品的细分品种来看，牟定门道当月火锅新品包括的品种有火锅配菜、锅底、特征小吃、饮品、特征菜品和甜品。详细而言，老郭四川区域餐饮商场因暑期文旅消费热潮退避而显着降温，其9月份餐饮职业景气指数下滑至95.0，环比下降11.5%。

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